Украшения блюд из овощей и фруктов
Год: 2006
Автор: Ода Титц, Хельга Флорман
Переводчик: Захаренко Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
ISBN: 3-86605-521-8
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 118
Описание: Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом.
Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени.
Благодаря подробному описанию ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей.
Спасибо автору скана svetik79! Примеры страниц Оглавление Опубликовано группой