загрузка...
Сейчас качают

Как тут качать?

15.5 МБ

  • seeds: -
  • peers: 1
Скачать
Эта раздача - обман! (0)
Нормальная раздача (0)

В.Н. Стабников, В.И. Баранцев Процессы и аппараты пищевых производств
Год: 1985
Автор: Стабников В.Н., Баранцев В.И.
Издательство: Москва, "Агропромиздат"
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 509
Описание: В книге рассматриваются механические, гидромеханические, тепловые, и массообменные процессы пищевых производств. Приводятся теплофизические характеристики сырья, полупродуктов и продуктов пищевых производств а также некоторые другие данные, необходимые для выполнения технических расчётов.

книги, инженерные, DjVu

Комментарии