Оригинальное название: Secret Meat Business
Русское название: Мясные блюда по секрету
Год выпуска: 2010 Выпущено: Австралия Жанр: Кулинарное шоу
Описание: Мясоеды Радуйтесь. Здесь показаны лучшие блюда из мира мяса. Адриан Ричардсон является автором самых продаваемой кулинарной кулинарной книги с названием "МЯСО".Он показывает как сделать стейк, он делает свои собственные сосиски и колбасы и вообще знает все, что нужно знать о мясе: как выбрать его, разделать его, готовить его и съесть его.Он спрятался от надоедливых вегетарианцев, и их друзей веганов, для обеспечения тайны некоторых из самых известных блюд в мире мяса. Они будут сохранены для потомства и переданы следующему поколению.
Подробности:
Эпизод 1. Тушеная ягнятина по ланкаширски. Колбаски из свинины и говядины. Эпизод 2. Курица по португальски. Особуко из телятины. Эпизод 3. Австралийский мясной пирог. Свинина с корочкой. Эпизод 4. Сатай из говядины. Узбекские пельмени. Эпизод 5. Курица моле поблано. Шукрут из свинины и квашеной капусты. Эпизод 6. Свиные ребрышки по техасски. Тажин. Эпизод 7. Курица в тандуре. Ростбиф и Йоркширский пудинг. Эпизод 8. Бекон с бобами по канадски. Бистайа из голубя. Эпизод 9. Зеленое тайское карри. Котлета по киевски. Эпизод 10. Салтинбока из телятины. Седло барашка. Эпизод 11. Говядина Вагу. Блинчики с пекинской уткой.
Релиз:
Качество: DVBRip
Видео: XviD, 1410 Кбит/с, 704x400
Аудио: MP3, 2 ch, 96 Кбит/с
Продолжительность: 11~x 00:23:16
Перевод: Профессиональный (одноголосый)