Итальянская кухня
Год: 2000
Автор: Котельникова М.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо-Пресс
Серия: Кухня народов мира
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 313
Описание: Своей известностью и изысканностью итальянская кухня не уступает итальянской музыке. Ризотто, лазанья, равиоли, и конечно пицца - блюда, которые завоевали весь мир и могут украсить любой стол.
Как и всякая другая кухня, итальянская тоже обладает своими секретами и хитростями. Наша книга поможет вам приготовить самые настоящие итальянские блюда. Кроме подробных и выверенных рецептов, в ней приводится множество кулинарных советов, интересных сведений и рекомендаций по здоровому питанию.