загрузка...

Как тут качать?

5.9 МБ

  • seeds: 5
  • peers: -
Скачать
Нормальная раздача
Эта раздача - обман! (0)
Нормальная раздача (17)

Организация производства на предприятиях общественного питания
Год выпуска: 2000
Автор: Радченко Л.А
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Феникс
Серия: Учебники XXI века
ISBN: 5-222-01373-1
Количество страниц: 320
Формат: PDF
Язык: Русский
Описание: В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания в соответствии с нормативными требованиями. Специальные разделы посвящены вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы научной организации труда. Не забываем говорить "СПАСИБО"!

Журналы, книги, PDF, Хобби

Комментарии