Европейская классическая кухня & вино
Год выпуска: 2003
Автор: Келлерманн М.
Жанр: о кулинарии и вине
Издательство: Кристина - новый век
ISBN: 5-902059-14-3
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 126
Описание: В этой книге мы приводим и необходимые сведения о винах. Чтобы наслаждаться вином и хорошей кухней, вовсе не нужно быть профессионалом. Мы предлагаем нормальные сочетания вин и блюд и вполне человеческие рецепты. Они предназначены для повседневной жизни, а не для поклонников изощренной экспериментальной кухни. Любителям разнообразия и экспериментов мы предлагаем несколько вариантов блюд и, разумеется, несколько вин на выбор. Вот видите? Можно каждый день с легкостью разнообразить меню.